產(chǎn)品展示
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超大型真空和面作業(yè)系統(tǒng)HWJZ-350/450
本產(chǎn)品系自動(dòng)供粉配水、高速預(yù)混著水、真空負(fù)壓搓揉三位一體的智能化和面作業(yè)裝備。精心研發(fā)打造的高品質(zhì)裝備,工藝技術(shù)性能優(yōu)良,是大型高品質(zhì)面條、面皮類及速凍面制品和面工序理想的升級(jí)換代設(shè)備。
所屬分類:
和面設(shè)備
產(chǎn)品描述
本產(chǎn)品系自動(dòng)供粉配水、高速預(yù)混著水、真空負(fù)壓搓揉三位一體的智能化和面作業(yè)裝備。精心研發(fā)打造的高品質(zhì)裝備,工藝技術(shù)性能優(yōu)良,是大型高品質(zhì)面條、面皮類及速凍面制品和面工序理想的升級(jí)換代設(shè)備。
產(chǎn)品特點(diǎn):
- 采用高速預(yù)混著水專利技術(shù)的超大型真空和面機(jī),小麥粉和水呈高速霧漫狀均衡結(jié)合,并經(jīng)真空負(fù)壓高強(qiáng)度的搓揉,面筋網(wǎng)絡(luò)形成充分,極大的改善面團(tuán)吸水和熟成的工藝效能;
- 采用PLC全程自動(dòng)化控制,運(yùn)行安全、平穩(wěn)、高效,水粉配比精準(zhǔn)、可調(diào)、誤差小,可充分滿足面制品的生產(chǎn)工藝要求;
- 可滿足45%高加水制面工藝,不堵料,面團(tuán)呈2-3㎝顆粒狀;
- 與同產(chǎn)能其他類型真空和面設(shè)備相比,單位產(chǎn)能電耗下降30%以上;
- 超大產(chǎn)能,工藝性能強(qiáng),能耗省,顯示了本產(chǎn)品突出的技術(shù)經(jīng)濟(jì)價(jià)值;
- 外觀采用CMF設(shè)計(jì)理念,整機(jī)色調(diào)、材質(zhì)、工藝全方位提升。
技術(shù)參數(shù):
超大型真空和面作業(yè)系統(tǒng)
設(shè)備型號(hào) |
HWJZ-350/450 |
和面量(Kg/批次) |
350/450 |
主軸功率(kw) |
22/30 |
主軸轉(zhuǎn)速(r/min) |
40-60 |
搓揉時(shí)間(min) |
8-10 |
真空度(Mpa) |
-0.05 ~ -0.07 |
整機(jī)重量(kg) |
3500/4200 |
外形尺寸 長(zhǎng)*寬*高(mm) |
3350*1750*1500 |
高速水粉預(yù)混設(shè)備
設(shè)備型號(hào)Model |
V70 |
小麥粉流量(kg/分鐘) |
120 |
最大配水比例 |
45% |
主機(jī)功率(kw) |
7.5 |
外形尺寸 長(zhǎng)*寬*高(mm) |
1300*355*450 |
小麥粉減量式電子秤
設(shè)備型號(hào) |
JZPLC-450 |
倉(cāng)體存粉重量 (kg) |
550 |
出料形式 |
螺旋輸送 |
稱量重復(fù)精準(zhǔn)度 |
±0.2F.S(滿量程) |
額定電壓功率 |
380V/1.5kw |
外形尺寸 長(zhǎng)*寬*高(mm) |
2200*1000*1700 |
關(guān)鍵詞:保鮮面生產(chǎn)線、半干面生產(chǎn)線、掛面生產(chǎn)線、熟面生產(chǎn)線
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